2009年4月27日星期一

Our Signature x4 Package

小花花
送礼自用两相宜哦。
¥78/盒(单一口味)

Weddings

熬夜一个晚上,我花了好久的时间才恢复。

行尸走肉般的一连懒了好几天。

上周五有2对新人要做tasting
逼得我把家私搬出来,摆阵式的放了一桌子,
开始研究怎么设计.

因为本人不是很喜欢Foundant,
所以这次主要是用buttercream 和royal icing。

10月份的新人主题颜色是白色和蓝色。
不过如果只是白底蓝花似乎闷了点,
最后用不同的蓝色做出渐变的效果。


Cake: Chocolate
Topping: Vanilla Buttercream
Flower: Royal Icing


5月的新人主题色是粉红加桃红
决定用我空运来陆的新花形。

整体来说,
花的颜色和糖霜的颜色不是很配。
糖霜里面加了天然的水果,有点果粒
看起来不够平滑,


Left:
Cake: Chocolate
Topping: Rassberry Buttercream
Flower: Foundant

Right:
Cake: Vanilla
Topping: Strawberry Buttercream
Flower: Foundant




2009年4月15日星期三

Lego

和很多上海玩咖一样,第一次见到Ginny是在官邸门口


纵使贵为上海当时叱咤风云的酒吧manager

她却没有神圣不可侵犯的态度

和她聊天很舒服很轻松


她往往可以在店里面察觉到一些无聊或者落单的客人


主动的去找他们聊天

客人也会很乐意和她分享一些生活上的点滴。



这是我喜欢的PR





~For Jerraud~


Cake:Choc chip
Topping: Chocolate





p.s. 后悔没放一个红色的。这样子颜色应该会更协调一点。

小熊熊沙龙照

~For Miya~


Cake: Choc chip
Topping: Vanilla Buttercream




Hello Kitty

~ 大家都爱凯蒂猫~

小时候就好喜欢好喜欢HelloKitty,收集了好多她的东西。
长大以后就全部送人了,
不过再长更大就后悔了。
(因为很多都是限量版, 悔~)

一听说Ginny的女儿喜欢HelloKitty,
心里就盘算了起来要做HelloKitty Collection

....粉....口....爱....


Cake: Choc chip
Topping: Chocolate









2009年4月13日星期一

我的妈啊....LV 嘢!!!!!!!!!!!

本来这个礼拜五是准备好好在家chill一下,一边看我的星光大道,一边研究拍照用的cupcake decorations.

结果晚上8点多手机里传来一个短讯。。。
一个不认识的人想订Cupcakes?
(也不能说不认识啦,反正就是朋友的朋友)
抱着怀疑的态度拨了电话回去,原来是一个在 LVMH 工作的女生想送生日蛋糕给他们店里的VIP 大咖,但是又不想订普通的蛋糕,所以问问看可不可以跟我order。 她想订一打给这个VIP,再订小盒的给VIP 的5岁女儿。蛋糕要有LV 的feel但又不能有logo什么的,因为这样还得经过公司通过了才可以送 (International公司果然不一样嚄)。还有那位小女儿嘛,就一些小女孩会喜欢的就好。
我的妈啊。。。Yellow V 嘢。。。
除了Yellow V 里面那些sometimes狗眼看人低的人以外,
还有那个大咖,
还有大咖的大咖朋友们,
这是一个多么好的机会啊!
我说让我想一想再回email给她,
结果我花了6个小时用糖膏作了一个迷你LV的行李箱。然后终于在凌晨5点,把照片和我的想法email给客人。


题外话~
听说爸爸第一次去欧洲就给妈咪买了一件貂皮大衣,
还特别买了一个LV的箱子装那件保护级动物。
所以LV行李箱对我亦别具意义。

因为周六的活动早就约好了,没睡什么觉就爬起来,一整天在外面趴趴走。到了下午才借朋友的手机check email,没想到客人超爱我的行李箱,又追加了40个复活节cupcakes说要送给她下面的员工。虽然心里很担心没有时间做完,但是还是在外面吃饭聊天到晚上10点才回家。回家后又开始找复活节主题的设计材料,马不停蹄的捏,烤,涂,忙进忙出的搞到第二天下午4点。
精疲力尽~
不过....这样的成果,
自己看照片都忍不住笑出来~
Foundant LV Luggages

Cake: Chocolate
Topping (Light): Coffee
Topping (Dark): Chocolate


Easter Package

Cake: Baily's Irish Coffee
Topping: Coffee with chocolate shavings and Japanese jellybeans


Cake: Chocolate
Topping: Chocolate with Toffee Sprinkles

Cake: Vanilla
Topping: Strawberry Buttercream


Pink Butterfly package

2009年4月9日星期四

洋葱头名言

洋葱头是一个冲动的人,
他会为了一个gut feeling, 而义无反顾地去做某些事情。
冲动变成了冲劲,
也是他吸引人的地方。
前两天他跟我说:
"shoot for the stars; coz if u fall, u fall on the clouds."

要把目标放在遥远的星星上,
这样就算你跌倒了,
也是跌倒在云端里。

虽然我不是一个勇于冒险的人,
但是我想我会永远把这一句话放在心里。

2009年4月2日星期四

候佩丞 vs 鲁豫


国中的时候就认识Petty,

因为讲话很嗲,觉得她做作;

因为12点钟就要回家,觉得她是个娇娇女。

昨天看到她上鲁豫有约,她讲的一席话却令我感同身受~

她说起父亲火化以后,捡古的人称赞父亲的骨头很白,应该生前身体很健康保养的很好。讲完以后却毫不犹豫地将白白的骨头敲碎了放进骨灰坛子里。

Petty说,

顿时她发现人生就是这样,

所有的东西都是身不带来,死不带去。

就连你保养的好好的骨头,死了也只是被人敲碎,塞进小小的坛子里。

她说,

Life is a process

在这个过程里面,你要不断的去经历,

以前她只想要好的,不想难过,不想伤心。

现在她觉得所有哭的,笑的,开心的,不开心的,都是人生的过程。

要经历了所有的喜怒哀乐,才会知道人生原来是这样的。





March 30, 2009 Nicole Richie




Nicole Richie
Christopher: So this is what Nicole Richie was trying to rock last week when she, and dozens of other Hollywood starlets, hit up the Decadestwo charity benefit to buy some of Rachel Zoe’s costume jewellery for charity. Steph, I want to like this whacked-out ensemble…but sadly the pleated black mini, sleeveless top and printed scarf are just not doing it for me. Maybe Nicole should have asked for some wardrobe advice from Rachel, who used to be her stylist. Everybody chant “bring back the boho chic we are so used to seeing on Nicole!”
His Verdict: Style Loser

Steph: Alas, where is the little boho princess I love to praise? In this get-up it looks like Nicole is auditioning to work for a traveling circus. I especially abhor the mess posing as a scarf that’s wrapped around her thin neck.
Her Verdict: Style Loser

(credit: Photo by Todd Williamson/WireImage)


看到这张照片,我很想大喊“Nicole.....你怎么了?”
我爱蓬蓬裙,也爱白衬衫。但是你怎么配了一条那么distracting 的领巾,颜色那么老气,又那么蓬。还有你的hair extensions,下面那一截真的很假很稀疏。一堆乱七八糟缠绕在你的脖子周围。知道你的脸小,但是也不能这样子搞吧。
劝你把领巾拿掉,头发扎起来,再戴上现在流行的half gloves。应该会给人完全不同的感觉
My Verdict: Style Loser




亏我还拿了你的这张照片去剪头发,还等连卡夫特价大出血的买了你钟爱的Lavin平底鞋。
你你你,实在令我太失望了。