去年年底某一场婚礼
婚礼是由一个好朋友的公司全程策划的
所以我也顺水推舟的成了婚礼蛋糕的不二人选。
marshmallow foundant 真的不好弄
一下子就硬了，擀也擀不动，
弄得我快抓狂。
我觉得是国产的棉花糖本身软度不够，
没有棉花糖应该有的那种绵密的texture
所以做出来的foundant口感有待加强
已经囤了几袋进口的marshmallow准备下次改进
不过~进口的好贵啊~~
因为婚礼当天我也是受邀嘉宾之一
又要赶送货又要整装出席
结果请洋葱头和他的哥儿们先去帮我setup
天啊！
真的是不能要求一个男人去做女人的工作
给我排的超死板，200个全部挤在一起
还好我最后赶去看了一下
但是说实在的他们也是好心帮我的忙
只好头低低，默默地重新排排好。。。
Cake: Vanilla with Real Strawberries inside
Topping: Marshmallow Rolled Foundant with hand crafted Foundant flower
博文
0 评论:
发表评论