要养一个兴趣
其实是很贵的一件事
所以要把它们当作是赚钱的工具
哇哈哈哈~
订购口袋蛋糕若有活动需要的话,这些蛋糕架都可以租哦!
看到就忍不住买
Collection持续增加中
比人还要高的10层蛋糕塔
可以放200颗
2009年5月10日星期日
Display Collection
Monkey Jungle
2009年5月6日星期三
Wear a Bow
I was online searching for chanel bow references for work, and I came accross this picture of Lady Gaga. I remember I saw some girl on facebook with this hairdo at a Hello Kitty event months ago, and thought it was the most perfect hairdo for the occusion!!!

2009年5月3日星期日
Another Wedding December 2008
这是我接的第一个wedding case
250个蛋糕
婚礼还没结束,就抢夺一空
Odd Layers
Cake: Chocolate
Topping: Chocolate Ganache decorated with a Single Handcrafted Royal Icing Flower
Even Layers
Cake: Baily's Irish Coffee
Topping: Baily's Irish Coffee Buttercream Dusted with Coca Powder decorated with a Single handcrafted Royal Icing Flower
2009年5月2日星期六
Wedding December 2008
去年年底某一场婚礼
婚礼是由一个好朋友的公司全程策划的
所以我也顺水推舟的成了婚礼蛋糕的不二人选。
marshmallow foundant 真的不好弄
一下子就硬了,擀也擀不动,
弄得我快抓狂。
我觉得是国产的棉花糖本身软度不够,
没有棉花糖应该有的那种绵密的texture
所以做出来的foundant口感有待加强
已经囤了几袋进口的marshmallow准备下次改进
不过~进口的好贵啊~~
因为婚礼当天我也是受邀嘉宾之一
又要赶送货又要整装出席
结果请洋葱头和他的哥儿们先去帮我setup
天啊!
真的是不能要求一个男人去做女人的工作
给我排的超死板,200个全部挤在一起
还好我最后赶去看了一下
但是说实在的他们也是好心帮我的忙
只好头低低,默默地重新排排好。。。