2009年4月27日星期一

Weddings

熬夜一个晚上,我花了好久的时间才恢复。

行尸走肉般的一连懒了好几天。

上周五有2对新人要做tasting
逼得我把家私搬出来,摆阵式的放了一桌子,
开始研究怎么设计.

因为本人不是很喜欢Foundant,
所以这次主要是用buttercream 和royal icing。

10月份的新人主题颜色是白色和蓝色。
不过如果只是白底蓝花似乎闷了点,
最后用不同的蓝色做出渐变的效果。


Cake: Chocolate
Topping: Vanilla Buttercream
Flower: Royal Icing


5月的新人主题色是粉红加桃红
决定用我空运来陆的新花形。

整体来说,
花的颜色和糖霜的颜色不是很配。
糖霜里面加了天然的水果,有点果粒
看起来不够平滑,


Left:
Cake: Chocolate
Topping: Rassberry Buttercream
Flower: Foundant

Right:
Cake: Vanilla
Topping: Strawberry Buttercream
Flower: Foundant




1 评论:

Elliot Lake and Toronto Life 说...

oh boy, when did you start a cake business too! It's so awesome Jen!